Consulta Individual de Nutrición en Aviación — Flight Mode Nutrition
Flying Healthy 1:1

Consulta individual de nutrición en aviación

Tu situación. Tu roster. Tu estrategia.

Consultas individuales de educación nutricional para pilotos y tripulantes de cabina que quieren mejorar sus hábitos, tener más energía y dejar de improvisar su alimentación entre vuelos, pernoctas y cambios de programación.

Sara Casanova — Nutrición en Aviación
EL CONTEXTO

En aviación todo funciona diferente

La mayoría de consejos de nutrición están pensados para personas con horarios predecibles. Tú no los tienes.

Por eso aquí no trabajamos con dietas cerradas que no sirven de nada en cuanto te cambia el roster, sino con estrategias para que aprendas a tomar decisiones nutricionales con autonomía, incluso cuando aparece un cambio de roster, un standby o una pernocta inesperada.

  • Cambios de roster de última hora
  • Imaginarias que cambian toda tu semana
  • Vuelos nocturnos y pernoctas
  • Fatiga acumulada semana a semana
  • Un ritmo de vida que no encaja en ningún molde estándar
Alguien que entiende tu realidad

Nutricionista especializada en aviación

Soy Sara Casanova, ex tripulante de cabina y dietista-nutricionista colegiada especializada en aviación. Viví desde dentro lo que significa intentar cuidarse con horarios cambiantes, vuelos nocturnos, pernoctas y un roster que nunca es igual dos semanas seguidas.

Por eso las estrategias que trabajamos están adaptadas a la aviación, y no pensadas para quienes viven con los pies en la tierra.

Tu caso no es genérico. El acompañamiento tampoco lo es.

Sara Casanova

Sara Casanova

Ex tripulante de cabina · Nutricionista (Col. IB00383)

Experiencia real en aviación Sé lo que significa comer en un galley, vivir entre saltos y que la programación cambie de un día para otro
Especialización exclusiva Trabajo únicamente con pilotos y tripulantes de cabina
Adaptado a tu operativa real Estrategias que funcionan con rosters irregulares, no a pesar de ellos
Cómo funciona

Un proceso pensado para tu caso concreto

Cada sesión tiene un objetivo claro. Avanzamos paso a paso, sin improvisación.

1
60–75 minutos

Sesión 1 · Evaluación personalizada

Entender qué está ocurriendo

Analizamos tu situación actual y real antes de proponer ningún cambio: hábitos, operativa, energía, sueño y objetivos. Todo lo necesario para elaborar una estrategia que tenga sentido para ti.

2
45 minutos

Sesión 2 · Hoja de ruta personalizada

Saber qué necesitas cambiar

Diseñamos una estrategia adaptada a tu realidad con prioridades claras según tu caso.

3+
45 minutos / sesión

Sesiones de seguimiento

Implementar, ajustar y consolidar

En estas sesiones, resolvemos las dificultades que van apareciendo, ajustamos lo que no funciona y consolidamos hábitos dentro de tu realidad operativa.

Bonos

Elige el nivel de acompañamiento que necesitas

Bono Plan de vuelo 2 sesiones
145 €

Evaluación + hoja de ruta

Para quienes quieren entender qué está ocurriendo y llevarse una estrategia clara y personalizada para empezar a trabajar.

Validez: 1 mes desde la fecha de compra

Quiero mi plan de vuelo
Más elegido Bono Ruta Completa 5 sesiones
325 €

Evaluación + hoja de ruta + 3 sesiones de seguimiento

Para quienes buscan implementar cambios con apoyo continuado, resolver dificultades reales y consolidar hábitos sostenibles dentro de la realidad de la aviación.

Validez: 4 meses desde la fecha de compra

Quiero mi ruta completa

Condiciones del servicio

Las sesiones canceladas con menos de 48 h de antelación se considerarán consumidas dentro del bono. Si trabajas con sesiones sueltas, deberán abonarse en la siguiente cita. Los bonos tienen una validez de 4 meses desde la fecha de compra.

Servicio prestado por Sara Casanova, dietista-nutricionista colegiada (IB00383). Las consultas tienen carácter educativo y están orientadas a la promoción de hábitos saludables y la educación nutricional para la prevención de enfermedades no transmisibles en el colectivo de tripulantes y pilotos.

Preguntas frecuentes

Si tienes dudas, aquí están las respuestas

Y si no encuentras la tuya, escríbeme y te la resuelvo.

Contacta con Sara
No. La realidad de la aviación hace que una dieta cerrada deje de ser útil en cuanto cambia la programación. Mi objetivo es que aprendas a tomar decisiones nutricionales con autonomía, incluso cuando el roster cambia. La meta no es que dependas de una dieta. La meta es que no necesites una.
Sí. Todas las sesiones se realizan mediante videollamada. Puedes hacer el proceso desde cualquier lugar del mundo, lo que facilita enormemente la organización para profesionales con programación variable.
Las sesiones pueden reprogramarse sin coste siempre que avises con al menos 48 horas de antelación. Las solicitudes con menos de 48 horas o la no asistencia sin previo aviso se considerarán sesión consumida.
Sí. Una vez consumido tu bono puedes solicitar sesiones de seguimiento adicionales si quieres continuar el trabajo o necesitas apoyo para aspectos concretos.
Sí, cuando forma parte de los objetivos de la persona. El enfoque no se basa en dietas restrictivas, sino en hábitos, organización alimentaria y estrategias sostenibles dentro de la realidad operativa de la aviación.
Sí, son servicios complementarios. La formación grupal te da los fundamentos de la nutrición en aviación y cubre todo lo que en consulta individual no da tiempo a desarrollar. Las consultas individuales te ayudan a aplicar esos principios a tu caso concreto: tu operativa, tu roster y tus objetivos específicos.
¿Empezamos?

Deja de improvisar cada vez que cambia el roster

Aprende a tomar decisiones nutricionales con autonomía, incluso cuando aparecen vuelos nocturnos, pernoctas o cambios de programación de última hora.

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